Suhu dan kelembaban ideal untuk penyimpanan coklat adalah?
- 180c dan kelembaban 40%
- 180c dan kelembaban 50%
- 200c dan kelembaban 40%
- 200c dan kelembaban 40%
- Semua jawaban benar
Jawaban: B. 180c dan kelembaban 50%.
Dilansir dari ensiklopedia, suhu dan kelembaban ideal untuk penyimpanan coklat adalah 180c dan kelembaban 50%.
