Pengawetan bahan makanan hewani yang dilakukan dengan cara diasapi disebut?
- Pengasapan
- Fermentasi
- Iradiasi
- Pengalengan
- Pendinginan
Jawaban: A. Pengasapan.
Dilansir dari ensiklopedia, pengawetan bahan makanan hewani yang dilakukan dengan cara diasapi disebut pengasapan.
