Harga Sembako Hari Ini Mengalami Fluktuasi Signifikan di Jawa Timur

Daftar harga sembako hari ini di wilayah Jawa Timur tercatat mengalami fluktuasi harga yang dinamis pada Kamis, 16 Juli 2026 pagi. Berdasarkan rilis data resmi Siskaperbapo Jawa Timur yang diperbarui, sejumlah komoditas pangan utama seperti minyak goreng curah dan daging sapi paha belakang menunjukkan tren kenaikan, sementara harga daging ayam ras justru terpantau mengalami penurunan dibanding hari sebelumnya.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.

Perkembangan Harga Minyak Goreng dan Daging Sapi

Minyak Goreng Mengalami Kenaikan

Berdasarkan data pemantauan terbaru, minyak goreng curah mengalami kenaikan harga sebesar Rp200 atau sekitar 0,98 persen, sehingga kini dibanderol seharga Rp20.585 per kilogram. Kenaikan serupa juga terjadi pada minyak goreng kemasan sederhana yang naik sebesar Rp192 atau sekitar 1,03 persen menjadi Rp18.857 per liter. Sementara itu, untuk minyak goreng subsidi pemerintah atau MINYAKITA berada di angka Rp16.300 per liter dan minyak goreng kemasan premium stabil di harga Rp21.882 per liter.

Daging Sapi dan Ayam Mengalami Pergeseran Harga

Komoditas daging sapi paha belakang tercatat mengalami peningkatan tipis sebesar Rp481 atau 0,38 persen menjadi Rp126.444 per kilogram. Sebaliknya, kabar baik datang dari komoditas daging ayam ras yang mengalami penurunan sebesar Rp373 atau 1,13 persen menjadi Rp32.643 per kilogram. Penurunan harga yang lebih signifikan terjadi pada daging ayam kampung yang turun sebesar Rp1.675 atau sekitar 2,40 persen menjadi Rp68.264 per ekor.

Daftar Harga Kebutuhan Pokok Jawa Timur Terbaru

Bagi masyarakat yang membutuhkan informasi perbandingan harga komoditas lainnya untuk keperluan belanja harian, berikut adalah rangkuman data harga pangan selengkapnya di wilayah Jawa Timur:

Fluktuasi harga pangan harian ini kerap memicu pertanyaan di kalangan konsumen seperti "kenapa harga beras naik" atau bagaimana pergerakan komoditas bumbu dapur seperti "harga cabai rawit" di pasar saat ini. Pemerintah daerah melalui instansi terkait terus memantau pergerakan pasokan guna menjaga stabilitas rantai distribusi pangan di tingkat pedagang eceran.